منوعات
01 يناير 2018 ( 22664 المشاهدات )
الإعلانات

أسهل طريقة من أجل قلي الباذنجان دون أن يمتص أو يشرب نقطة زيت واحدة لن تصدق ذلك

يحاول العديد من البشر الحصول على طعام صحي من أجل الحفاظ على صحتهم، و لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة من أجل قلي الباذنجان دون أن يمتص أو حتي يشرب نقطة زيت واحدة، حيث أنه في البداية يجب تقشير الباذنجان، ثم تقطيعه إلى حلقات من أجل تحضيرة للقلي، بعد ذلك نقوم بوضع الباذنجان، في مصفاة و نضع عليه كمية بسيطة من الملح و يترك لمدة ساعة.

الباذنجان

بعد الساعة سوف نجد أن الباذنجان قام بتصفية المياه الزائدة الموجودة فيه، بعد ذلك نضع نضع مناديل ورقية أسفل و أعلي حلقات الباذنجان، و نقوم بالضغط عليها من أجل تصفية باقي السائل بداخلها، بعد ذلك نضع الباذنجان، في الزيت و عندما نجد أنه أصبح ذهبي الشكل نقوم بقلبه على الناحية الأخري.

الباذنجان المقلي

ثم نحضر طبق يكون عليه مناديل ورقية و نخرج حلقات الباذنجان، و نضعها على الطبق سوف نجد أن المناديل لم يتساقط عليها الزيت و هذه هي أفضل طريقة من أجل قلي الباذنجان، دون أن يمتص نقطة زيت.

 المصدر : ثقفني

ينصح بمشاهدتها

الإعلانات

قد يعجبك ايضاً

ماذا فعل الرئيس السيسي بعد قضية ريهام سعيد ؟! تعرف ماذا فعل فووورا تعرف على مراد علمدار الحقيقي الذي أنقذ أردوغان...لن تصدقوا ذلك أبداااا عاااجل..نجاة وزيري الدفاع و الداخلية المصرية من هجوم صاروخي في العربش و مقتل ظابط في محاولة الأغتيال الفاشلة نصيحة للشباب أحذر من هذه الفتيات و لا تنكح أي فتاة منهم أبدااا